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Matias Bertone Steinberg y Georgina Barrionuevo.

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Curvas de solubilidad

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Interpretando curvas de solubilidad Modelo 1  Tabla 1 Datos de la solubilidad Tarea Completa el modelo: usando el diagrama haz un gráfico de la solubilidad con los datos de la Tabla 1. • Marca el eje “x”, el eje “y” y crea una escala apropiada para cada uno. • Marca los puntos usando un lápiz.  1. ¿Cuál es la información que nos brinda la Tabla 1? 2. ¿Cuál es la relación entre la temperatura y la solubilidad para este soluto? 3. ¿Qué pasará con este soluto cuando se agreguen 12 g a 100 g de agua a una temperatura de  20ºC? 4. ¿Qué tipo de solución se formará cuando se agreguen 12 g de soluto a 100 g de agua a 20ºC de  temperatura (diluida, saturada o sobresaturada)? 5. A 20ºC, ¿cuál es la cantidad máxima de soluto que puede ser disuelta en 100 g de agua? 6. ¿Qué tipo de solución se forma cuando el máximo de soluto es disuelto en agua (diluida,  saturada o sobresaturada)? 7. A 20ºC, 50 g de soluto se agrega...
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Fermentación

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INTEGRANTES:  JOAQUÍN STAHLSCHMIDT  MATÍAS BERTONE  GEORGINA BARRIONUEVO  FACUNDO CORTEGGIANO Los materiales que se usaron para hacer esta experiencia fueron dos frascos con tapas selladas herméticamente, un tubo de goma transparente, agua tibia, azúcar, levadura de cerveza y hidróxido de calcio (agua de cal). PROCEDIMIENTO En uno de los frascos, pusimos aproximadamente 40 g de levadura de cerveza, con 10 g (también aproximados) de azúcar, el resto de la mezcla fue agua tibia (200 cm3) de canilla hasta que la composición llegue casi a la boca del tubo, sin tocarla. Se mezcló todo con cuchara hasta casi lograr una mezcla homogénea, si bien haya quedado levadura sin disolver. Se procedió a cerrarlo con su respectiva tapa hermética. En el segundo frasco, se pusieron  aproximadamente 100 cm3 de agua de cal, se cerró con su tapa hermética y se introdujo la otra punta del tubo. HIPÓTESIS Lo que creíamos que iba a pasar fue que la mezcla ferm...
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